初めまして、いい年したおばちゃんです。

子供の頃に親によくキャンプや釣りに連れて行ってもらいました。その影響からこの年になっても基本アウトドアが大好きです。釣りもしますし、原付ですがバイクにも乗ってます。

今特にハマっているのが野菜をふんだんに使ったヘルシーバーベキューです。最近ソロでやるバーベキューにも興味はあるのですが、今はお友達と食材を揃えてバーベキューをしています。

先日は深谷ネギを網焼きで食べました。
バーベキュー用の深谷ネギは、シンプルにお塩だけで食べました。甘みがあってお塩をだけで十分に美味しかったです。

ネギは深谷も有名ですが群馬の下仁田も有名。次回は下仁田ネギを買ってバーベキューで食べたいですね。


ヘルシーなメイン食材が深谷ネギ。その他にもホイルで焼いた舞茸がホント美味しかったです。

舞茸はホイルに包んでお酒を少し入れて、バターとお醤油が絶品！寒いこの時期に外でフーフー言いながら外で食べるのが美味しいんですよね。

普段のうっぷんを友達に話しながら、思いっきり食べて、思いっきり話してきました。

おかげでストレス発散ができました。


今度は川魚も焼いて食べたいですね。出来れば自分たちで釣った魚が良いんだろうけど・・・

今年もまだ始まったばかりなので、マイペースで頑張りたいと思ってます。よろしくお願いします。